La Fondita Latina es una cooperativa de trabajadores de comida y es un modelo para crear empleos y oportunidades para inmigrantes en nuestra comunidad. En una cooperativa, los trabajadores que brindan el servicio son también propietarios iguales de la empresa. Un objetivo de la cooperativa de Fuerza no es sólo volverse financieramente sostenible, sino también duplicar nuestros esfuerzos llevando capacitaciones otros en Fort Collins. 

La Fondita Latina fue una de las favoritas el verano pasado en el mercado del condado de Larimer, donde vendieron tamales, empanadas, taquitos y más hechos a mano, incluyendo opciones veganas. ¡Espere actualizaciones pronto sobre la gran inauguración de su restaurante en Old Town Fort Collins!